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Dieta anti envejecimiento

Dieta anti envejecimiento

Nuestro organismo sufre un proceso de envejecimiento el cual se considera como normal.  Sin embargo, cuando los radicales libres se acumulan  el envejecimiento se acelera.

 

Esta acumulción puede deberse al consumo abundante de comida chatarra, bebidas alcohólica, exposición excesiva a la luz solar sin protección, etc.,

Entonces, surge la pregunta: ¿Cómo podemos combatir los efectos de los radicales libres sobre el organismo y que lo envejecen?  La respuesta se encuentra en la adopción de una dieta rica en antioxidantes que neutraliza el daño de los radicales libres.

 

Alimentos anti-envejecimiento

 

Existen alimentos que, al ser ricos en antioxidantes,  pueden ayudar como son los vegetales, ya que proporcionan abundantes sustancias antioxidantes como la vitamina E, C, el betacaroteno o provitamina A, selenio, zinc y flavonoides.

 

Sin embargo, existen algunos que destacan por su mayor riqueza como son los ajos y cebollas, cítricos, frutos secos, fresas y frutos del bosque (arándanos, fresas, frambuesas, grosellas, moras...), crucíferas (col, coliflor), uvas y tomates son especialmente antioxidantes.

 

Igualmente, las algas, el germen de trigo y la levadura de cerveza son productos muy ricos en minerales, en vitaminas y otros antioxidantes.

 

 

 

Dieta anti-envejecimiento

 

A continuación se presenta una propuesta de dieta anti envejecimiento, ya que contiene alimentos ricos en antioxidantes.

 

Lunes

Desayuno

Infusión de té verde

3 galletas integrales

1 kiwi

 

Media mañana.

Batido de papaya con yogur desnatado

 

Almuerzo

Ensalada verde con apio, tomate, aguacate y naranja troceada

Filete de pechuga de pavo a la plancha con guarnición de puré de manzana y cuscús

2 mandarinas

 

Merienda.

Un puñado de fresas

 

Cena.

Cardos salteados con un puñado de pasas y piñones

Tortilla de cebolla. ajos y pimientos

5 uvas grandes

 

 

 

Martes

Tazón de cereales integrales con bebida de soja

 

Media mañana

Zumo de naranja y pomelo natural

 

Comida.

Alubias rojas con berzas, tomate y patatas

Yogur desnatado con una cucharada de levadura de cerveza

 

Merienda

Infusión de melisa

3 galletas integrales con avellanas

 

 

Cena

Crema de calabaza y puerro

Merluza al vapor con limón y guarnición de ensalada de escarola y rúcula

Kiwl

 

 

 

Miércoles

Desayuno

Infusión de poleo menta

Tostada integral con queso fresco y mermelada de arándanos

 

Media mañana

Zumo de naranja natural

2 galletas integrales

 

Almuerzo

Ensalada de lechuga con maíz, remolacha y tomate

Papillote de lomo de salmón con verduras

Cóctel de mango y pera

 

Merienda

Batido de plátano y frutos del bosque con yogur desnatado

 

Cena

Salteado de brócoli con ajo y piñones

Rollitos de lenguado con zanahoria, cebolla y pimientos

Manzana al horno

 

 

 

Jueves

Desayuno

Té verde

Copos de avena, pasas y piñones con bebida de soja

 

Media mañana.

2 Mandarinas

 

Almuerzo

Ensalada de canónigos con fruta de temporada, queso fresco y vinagreta

Conejo con patata y champiñones

1 Naranja

 

Merienda.

Tostada Integral con aceite de oliva y jamón

 

Cena.

Crema de espinacas, puerro y patata

Ensalada de pimientos asados con vinagreta de huevo duro

Pera

 

 

 

Viernes

Desayuno.

2 rebanadas de pan integral

Zumo de naranja natural

 

Media mañana.

Infusión de manzanilla

Cuajada con pasas y piñones

 

Almuerzo

Guiso de lentejas con arroz Integral y verduras

Yogur desnatado con frutos del bosque

 

Merienda.

Tazón de frutas de temporada con chocolate negro fundido

 

Cena

Alcachofas al horno con vinagreta

Rape al horno con patata asada y ensalada verde

2 peras

 

 

 

Sábado

Desayuno

Infusión de té verde 

Tostada integral con aceite de oliva y jamón

2 Mandarinas

 

Media mañana

Bebida de soja con cacao

Puñado de frutos secos

 

Almuerzo

Ensalada de col con zanahoria, manzana y queso fresco

Sardinas asadas con ajo y perejil

Piña natural

 

Merienda.

Tostada Integral con requesón

 

Cena

Sopa de judías verdes

Huevo a la plancha con salteado de champiñones ajo y perejil

Plátano

 

 

 

Domingo

Copos de avena y frutos rojos con bebida de soja

Zumo de naranja y pomelo natural

 

Media mañana

Infusión de melisa

Yogur desnatado con levadura de cerveza

 

Almuerzo

Ensalada de aguacate y tomate con vinagreta  

Cazuela de arroz integral con verduras y gambas al curry

Chirimoya

 

Merienda

Ensalada de frutos del bosque

 

Cena

Crema de zanahoria y puerros

Croquetas de garbanzos con sofrito de ajo, cebolla y tomate

Yogur desnatado

 

 

Recomendaciones

Consumir alimentos ricos en fibra como cereales integrales, vegetales y legumbres para facilitar la eliminación de residuos del organismo.

 

Tomar unos 2 litros de agua al día (puede ser en forma de zumos, caldos o infusiones).

 

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Es importante señalar que, si bien todas estas recetas contienen ingredientes naturales, incluso éstos pueden causar alergias en algunos personas. Es fundamental que cualquier sustancia se pruebe en una pequeña área de piel como en la zona interior del brazos antes de utilizarla en la receta. Si nota algún enrojecimiento, hinchazón o sensibilidad, deberá contactar a su médico  Este sitio web no será responsable por cualquier reacción que usted tenga durante eluso de cualquiera de estas recetas  de belleza. Ninguna de estas formulaciones están destinados a tratamiento de condición médica.

 

 

 

 

 

 

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